Каталог продукции

Ароматизаторы

Пищевые волокна

 

телефон: +7 (812) 334-94-63

факс: +7 (812) 334-94-62

ООО «БПК» - пищевые ингредиенты: агар, красители, стабилизаторы, ароматизаторы.

Балтийская Пищевая Компания является крупным поставщиком ингредиентов (пищевые стабилизаторы, загустители, такие, как агар, пектин, а также загустители: каррагинан, камедь, эмульгаторы, закваски, ферменты, белки, консерванты, красители, пищевые ароматизаторы и вкусовые добавки) для различных отраслей пищевой промышленности.

Компания была основана в 2006 году именно в Санкт-Петербурге, являющимся крупным торговым центром и портом, чтобы успешно развиваться в Северо-Западном и других регионах.

Девизом компании выбрана фраза «Festina lente» [лат. - "Спеши медленно"], что значит: не торопись, но будь уверен в том, что делаешь. Что говорит о надежности, профессионализме и долговременности существования фирмы. Под таким девизом существовал самый влиятельный Торговый Дом в 14 веке в Италии.

Компания сотрудничает с мировыми лидерами, производящими пищевые ингредиенты, такие как CP Kelco (пектин, каррагинан, ксантановая камедь, геллановая камедь, карбоксиметилцеллюлоза и белки), AGARPAC (агар),  Kerry (эмульгаторы и ферменты), Butter Grains (натуральные вкусовые добавки различных сыров, масла, сливок), Сhr.Hansen (закваски, ферменты, натуральные пищевые красители, тесты для определения антибиотиков) и другими российскими и зарубежными производителями. Все наши ингредиенты, включая красители, консерванты, ферменты, эмульгаторы поставляются по конкурентным ценам.

Компания имеет возможность привезти любой ингредиент, необходимый производителю из любой точки мира, протестировать его в собственной лаборатории. Мы готовы активно участвовать в новых разработках и технических заданиях, возможна разработка для клиента нормативно- технической документации под конкретный бренд.

Стабилизаторы, закваски, ароматизаторы сегодня наиболее используются в кондитерской и хлебобулочной отраслях, что делает их наиболее востребованными ингредиентами. Также мы можем предложить пищевые волокна - натуральный ингредиент, у которого нет Е-кода и который не меняет свойств от высокой температуры.

Мы имеем большой склад в Санкт-Петербурге рядом с КАД. Осуществляем доставку до потребителя.

Высокопрофессиональные технологи обеспечат квалифицированную технологическую поддержку, предоставят рекомендации по применению ингредиентов, документацию и образцы.

Мы надеемся на успешное и взаимовыгодное сотрудничество.