• Каталог продукции
•  > 
• Сок облепиховый с мякотью прямого отжима

Облепиховый сок оптом

ООО «Балтийская пищевая компания» предлагает облепиховый сок прямого отжима Российской Производственной Компании, на основе которого технологи разработали несколько типов напитков с соблюдением всех требований для детского и взрослого питания (нектар, морс, кисель, сокосодержащий напиток).

Все полезные вещества данного напитка усваиваются организмом именно в жидком виде и делают этот напиток одним из самых популярных натуральных витаминных комплексов. При этом, облепиховый сок одинаково полезен как свежевыжатый, так и консервированный.

Предлагаемый облепиховый сок производится по запатентованной немецкой технологии на специализированном оборудовании. Сок натуральный с мякотью с содержанием сухих веществ не менее 8%.

Ягода поступает из садов, расположенных в Алтайском крае, где наиболее подходящие условия для произрастания облепихи. Часть ягоды перерабатывается непосредственно во время сбора урожая в свежем виде, остальная ягода замораживается с помощью оборудования по шоковой заморозке. В результате такой заморозки ягода сохраняет все свои полезные свойства.

Поставка осуществляется в в асептических мешках объемом 2л, 5л, и по спец. заказу 200л (асептический мешок в бочке)

Полученный по данной технологии сок не содержит никаких консервантов, добавок, сохраняет максимально органолептические свойства свежей ягоды. Срок гарантированного хранения в асептической таре не менее 12 месяцев.

Сок получают с содержанием сухих веществ 8-11%, в соке содержатся полезные вещества:

-- маннит (свыше 3%)
-- белки (свыше 1.5%)
-- клетчатка (свыше 1%)
-- органические кислоты (1.4%)
-- аскорбиновая кислота (свыше 70 мг%)
-- пектиновые вещества (свыше 1%)
-- токоферолы (около 9 мг%)
-- каротиноиды (около 25 мг%)
-- витамины группы В (В1,В2,В9)
-- витамин РР
-- витамин К (филлохинон)
-- провитамин А (каротин)
-- Р (биофлавоноиды)
-- группа витамина F (ненасыщенные жирные кислоты)

В соке облепихи установлено наличие кумаринов, найдены также тритерпеновые кислоты – урсоловая и олеаноловая; содержатся органические кислоты: яблочная, винная, щавелевая, янтарная; обнаружено более 15 микроэлементов, в том числе железо, магний, марганец, бор, сера, алюминий, кремний, титан, селен и др.

Облепиха — тот редкий продукт, который стирает грань между профилактикой и лечением болезней:

• стимулирует пищеварение;
• повышает сопротивляемость организма к инфекциям;
• оказывает биостимулирующее действие;
• нормализует работу нервной и пищеварительной систем;
• обладает противоопухолевым действием, болеутоляющим, желчегонным, жаропонижающим, снижающим кровяное давление;
• ослабляет токсическое влияние барбитуратов, антибиотиков, тератогенов и ряда других лекарственных средств;
• ослабляет влияние рентгеновского излучения, переокисления в условиях повышенного давления, а также различных стрессов;
• расширяет сосуды сердца и мозга, улучшает их кровоснабжение .

Применять в питании облепиховый сок рекомендуется женщинам в период беременности, а новорожденным детям ввод сока облепихи рекомендуется с 3 месяцев. Также применение сока предпочтительно для людей, нуждающихся в витаминизированном, быстро восстанавливающем силы питании.

Более подробную информацию о применении и пользе облепихи читайте в разделе ТЕХНОЛОГУ

Купить облепиховый сок оптом